Torréfaction votre dinde de thanksgiving dans un four de grillage comptoir peut simplifier la préparation en libérant le four pour les plats d'accompagnement. Fois et des instructions pour faire rôtir les viandes et les légumes dans un Rival marque torréfacteur cuisinier sont similaires au processus dans un four conventionnel. Quand il vient à rôtir une dinde idéal, un autre facteur clé reste constante: température interne. Dindes doivent être cuits à 165 degrés pour tuer les agents pathogènes. La seule façon de mesurer avec précision la température interne est d'utiliser un thermomètre. Thermomètres à lecture instantanée sont un outil rapide et efficace pour assurer un environnement humide, de la dinde en toute sécurité.
Étape 1:Préchauffez votre four de grillage Rival à 375 degrés.
Étape 2:Insérez la dinde et cuire 18 à 20 minutes par livre pour un 14 à 22 lb. dinde.
Etape 3:Après avoir terminé le temps de cuisson initiale, prendre la température d'un sein et de la cuisse, qui devrait se lire 155 et 160 degrés F, respectivement. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les températures correctes sont atteints.
Etape 4:Laissez le reste de dinde cuite pendant 30 minutes, puis servir.