Si vous ne l'avez pas grandi sur une ferme où les dindes ont été élevés et tués pour la nourriture, alors vous ne savez probablement pas comment nettoyer une dinde. Immédiatement après l'oiseau est mort, retirer autant de plumes que vous pouvez avec vos mains. Il y aura quelques plumes qui ne bougera pas. Voilà quand vous dunk l'oiseau dans l'eau bouillante pendant 45 secondes. Tirez-le et vous trouverez le reste de la libération de grandes plumes facilement. Mais alors vous remarquez ces belles petites plumes poilues partout dans l'oiseau. Ce sont des plumes de broches et ils doivent aussi être enlevés.