grils à charbon de bois sont devenus un incontournable dans les arrière-cours de nombreux foyers à travers le pays. Alors que de nombreuses entreprises produisent des barbecues au charbon, le design original et le plus imité est la bouilloire barbecue, conçu par George Stephen Sr. en 1951 et vendu par Weber-Stephen Products Co., mieux connu simplement comme Weber. Avec un design simple, efficace, la bouilloire Weber est facile à utiliser et à entretenir.
Assemblez la bouilloire Weber. Assurez-vous que la boîte contient toutes les pièces avant de commencer l'assemblage. Les pièces seront répertoriés dans le manuel du propriétaire. Suivez les instructions de montage dans le manuel.
Prenez le dessus et retirez la grille du haut. Verser le charbon de bois dans la bouilloire et d'organiser. Pour griller avec la chaleur directe, organiser le charbon de bois dans une pile en forme de pyramide dans le centre de la grille du bas. Banque le charbon de bois de chaque côté de la grille de fond à utiliser la chaleur indirect. Cuisiner avec chaleur indirecte prendra plus de temps que le feu direct.
Verser briquet sur le tas de charbon ou les banques. Appliquer fluide légèrement et uniformément dans tout le charbon de bois et laisser tremper pendant 30 secondes. Utilisez le match à long manche pour allumer le charbon de bois, du démarrage de plusieurs petits incendies le long des bases. Reculez un peu et laisser le charbon de bois à brûler.
Permettre aux flammes de se éteindre et se consument dans les charbons, et attendre jusqu'à ce que les briquettes sont principalement ou entièrement recouverts de cendre blanche. Cette combustion loin des surfaces de charbon de bois va brûler l'essence à briquet et de garder les aliments cuits d'avoir un goût de pétrole. Appliquer une légère couche d'huile de cuisson à la grille du haut avec un pinceau imbibé d'huile ou une serviette en papier, et placez la grille du haut dans la bouilloire, avant d'ajouter la nourriture à griller.
Nettoyez la grille régulièrement, surtout après une utilisation intensive. Retirer les cendres bac et vider avant qu'il ne fasse plein. Fouillez la surface de la grille avec une brosse à poils durs pour enlever brûlé ou fondu sur les aliments. Rangez votre bouilloire dans le garage ou sous une toile pour la protéger de la corrosion météo.