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Comment utiliser les briquettes de céramique dans les grils à gaz

Briquettes ont longtemps été le carburant préféré pour le barbecue. Charbon de bois et de briquettes de bois atteignent une forte chaleur, sont peu coûteux, et cuire les aliments rapidement. Les briquettes de céramique partager beaucoup de ces qualités, mais ils ont l'avantage supplémentaire d'une durée de plus. Contrairement roches charbon, bois ou de lave, briquettes de céramique ne pas absorber la graisse, donc ils causent moins de points chauds ou poussées dans votre gril. Les briquettes de céramique sont souvent utilisés dans les barbecues à gaz.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements

    • Choses que vous devez

    • Les briquettes de céramique
    • Grill brosse

    Instructions

    1. Ouvrez votre gril à gaz et sortez la grille de cuisson en métal. Retirez toutes les vieilles briquettes. Utilisez une brosse à grill pour balayer toutes les briquettes brisés ou de la cendre.

    2. Disposez les briquettes de céramique dans le fond de la grille, les plaçant aussi rapprochés que possible. Remplir le fond de la grille avec des briquettes. Remplacer la grille de cuisson.

    3. Nettoyez vos briquettes régulièrement pour les garder de bons résultats. Vous connaissez vos briquettes doivent être nettoyés quand ils commencent à chauffer de façon inégale ou si vous remarquez des poussées pendant la cuisson. Si les briquettes ne sont pas très sale, il suffit de les retourner et laisser le crud à brûler pendant les séances de griller ultérieures.

      Faire tremper briquettes sales dans un seau de vinaigre pendant 10 ou 15 minutes. Frotter avec une brosse douce. Rincer et laisser sécher avant de les replacer dans la grille.

    Conseils & Avertissements

    • Remplacer les briquettes lorsque vous ne pouvez plus les nettoyer efficacement.

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