Comment moudre le café pour une presse française

Une presse française, également appelé un pot de presse, est un moyen facile de faire du café savoureux. Pour obtenir la meilleure tasse de café de votre presse française, vous avez besoin pour moudre les grains de café juste avant de vous infuser, et vous avez besoin d'utiliser la bonne mouture. Opter pour un broyeur bavure au moulin votre café, que la mouture plus uniforme fera de votre goût de café mieux.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements
  • Choses que vous devez

    • Burr cuillères à soupe de café grinder1. marc de café par 4 oz eau pour brasser

    Instructions

    1. Placez le marc de café dans la trémie du broyeur bavure.

    2. Régler le moulin à café pour moudre les grains de café à une masse grossière. Il sera plus grossière que pour un goutte à goutte régulier, mais moins grossier que pour un percolateur. Reportez-vous aux instructions du fabricant de votre moulin à café pour les paramètres exacts pour votre appareil. Sur une échelle de 1 à 10, avec 1 comme "très bien," 5 pour "goutte à goutte," et 10 "grossiers," un communiqué de mouture française serait d'environ 8.

    3. Mettre la meuleuse et attendre qu'il ait fini de broyage de tous les haricots. Tournez le broyeur bavure off avant de prendre les raisons de la réserve.

    4. Mettez le marc de café immédiatement dans votre presse française, ajouter la bonne quantité de (pas tout à fait ébullition) de l'eau chaude, et laisser infuser le café avant d'utiliser la presse pour pousser les motifs au fond du pot.

    Conseils & Avertissements

    • Utilisez les grains de café torréfié frais pour les meilleurs résultats.
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