Comment faire du chocolat chaud fait maison sans sucre

Certains mélanges de chocolat chaud contiennent 300 calories en une seule portion, la plupart venant du sucre ajouté. Vous pouvez faire une grande dégustation de chocolat chaud avec des édulcorants sans sucre pour réduire le sucre et les calories. Les alternatives comprennent sucralose

Sommaire

et aspartame. Édulcorants naturels comme le miel ou le sirop d'agave, peut sembler une bonne option, mais ils contiennent des sucres et calories. Stevia est un édulcorant naturel qui est à la fois calorie et sans sucre.

  1. Sans sucre Cacao

    • Pour faire du chocolat chaud sans sucre ou mélange de chocolat chaud, commencer avec une recette qui utilise cacao en poudre ou de chocolat non sucré. Pour une portion, mélanger 1 tasse de lait, 1 cuillère à soupe de cacao non sucré, une pincée de sel et un substitut de sucre à la équivalent de 2 cuillères à soupe de sucre. Édulcorants alternatifs sont généralement beaucoup plus sucré que le sucre, si vous avez besoin seulement une petite quantité. La plupart des édulcorants ont un tableau de conversion sur l'étiquette. Chauffer le mélange dans une casserole à feu moyen sur la cuisinière ou dans une tasse au micro-ondes jusqu'à ce que le cacao est à peine à la vapeur, environ une minute.

    • Ajout Saveurs

      • Si vous êtes en évitant le sucre, se méfier des garnitures pour chocolat chaud. Pour ajouter de la saveur, le bâton avec des extraits, café instantané, sirops sans sucre ou de crème fouettée non sucrée saupoudré de poudre de cacao, la cannelle ou de muscade, mais gardez à l'esprit que la crème ne ajouter de matières grasses et de calories.

    » » » » Comment faire du chocolat chaud fait maison sans sucre