Cuisine des Philippines intègre une grande variété de légumes. Pour ceux qui aiment la cuisine ou que vous voulez faire pousser les légumes que vous souvenez jouissant comme un enfant, vous pouvez planter un jardin potager qui peut produire un certain nombre de légumes populaires associés à la nourriture. Légumes communs des Philippines comprennent le taro, marais chou, les haricots mungo, les pleurotes et les aubergines. Décidez quel type de légumes que vous souhaitez développer pour les plats de dégustation fraîches pour servir à la table du dîner.
Faites une liste des légumes que vous souhaitez développer. Généralement, les légumes sont cultivés que soit la saison chaude ou les cultures de saison fraîche. Chauds légumes de saison sont plantés après la dernière gelée. Ces légumes philippins populaires peuvent inclure les haricots verts, les haricots mungo, les aubergines et la patate douce. Saison fraîche cultures philippins peuvent consister en des choux, radis et épinards.
Vérifiez les capacités de drainage de votre lit de légumes proposée. La majorité des légumes besoin d'un sol bien drainé afin de réduire le risque de pourriture des racines. Prenez une poignée de terre et presser. Le sol qui libère des gouttelettes d'eau doit être modifié avec 6 pouces de fois compost et le sable du constructeur cultivés dans les 6 premiers pouces du sol. Si le sol se décompose en touffes dans votre main, répandre 6 pouces de mousse de sphaigne et de till pour corriger le sol sec. Le sol qui est malléable dans la main a un drainage adéquat.
Main tirer toutes les mauvaises herbes ou de l'herbe du jardin potager. Travailler le sol avec un motoculteur pour briser les mottes de terre qui sont supérieures à un demi-dollar. Aplatir la zone de plantation avec le dos de votre râteau.
Creusez des trous pour les semences sur la base des instructions sur l'emballage. En général, les graines doivent être plantées à une profondeur de quatre fois le diamètre de la graine. Espacez les légumes selon les directions. Arrosez la zone.
Paillis autour des semences de légumes pour empêcher les mauvaises herbes. Faites de petits signes extérieurs de placer dans chaque ligne pour vous permettre de déterminer quand les légumes doivent être récoltées.
Désactivez le potager, après les chaudes légumes de saison ont été récoltés. Répétez les étapes ci-dessus pour une saison jardin frais.