Plantes hydroponiques sont des plantes qui sont cultivées sans l'utilisation du sol. Elles sont cultivées dans des bacs qui fournissent l'eau et les éléments nutritifs sous la forme d'un film soluble dans l'eau. Bien que les plantes hydroponiques peuvent être maintenues tout au long de leur cycle de vie, certains jardiniers préfèrent les planter une fois que les plantes atteignent la maturité. Bien que les plantes hydroponiques peuvent être transplantées avec succès dans le sol, des précautions doivent être prises pour que les plantes ne vont pas en état de choc.