Œufs durs créent et se complètent une variété de plats, mais l'odeur d'œuf persistante laissé dans la cuisine peut être très désagréable. L'odeur d'oeuf bouilli-vient de soufre dans le blanc d'oeuf, ce qui crée des gaz de sulfure d'hydrogène si il réagit avec le fer dans le jaune d'oeuf, selon Exploratorium.edu. Des mesures préventives réduiront la quantité de parfum de soufre, et un ingrédient de cuisine commune vous aideront à éliminer les odeurs d'œufs durs de votre cuisine.
Étape 1:Placez les oeufs frais dans une casserole d'eau froide avec un à deux pouces d'eau qui les recouvre. Ajouter quelques cuillères à café de vinaigre blanc à l'eau distillée, et porter à ébullition. Le vinaigre neutralise les odeurs que ça bout et ne sera pas affecter le goût des oeufs.
Étape 2:Retirer la casserole du feu et couvrir avec un couvercle dès que l'eau bout. Laissez-la reposer le brûleur pendant environ 20 minutes.
Etape 3:Placez les oeufs dans de l'eau glacée ou de verser de l'eau froide du robinet sur eux dès qu'ils ont fini assis dans l'eau bouillie. Cela arrête le processus de cuisson et empêche généralement les jaunes de tourner foncé ou gris-vert. Les jaunes décolorés résultent de la réaction qui augmente l'odeur de soufre, la prévention de ce qui réduira l'odeur.
Etape 4:Ouvrez vos fenêtres, si possible, et placer des bols peu profonds de vinaigre autour de votre cuisine comme vous épluchez les œufs. La circulation d'air va réduire les odeurs, et le vinaigre va absorber et neutraliser les odeurs alimentaires persistantes dans la cuisine.
Etape 5:Faire bouillir un pot de vinaigre dilué sur le poêle si aucune odeur reste. Ajouter des huiles essentielles ou des épices comme la cannelle à l'eau pour créer une odeur agréable dans la cuisine. L'odeur de vinaigre disparaît après l'élimination.