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Comment construire un four ruche en plein air

Cuire dans un four ruche est comme revenir en arrière d'une page dans l'histoire. Ces fours, de différentes tailles, ont été utilisées pour cuire le pain, faire du charbon, du coke cuire et cuire des poteries. Plusieurs compagnies vendent des versions patio pour le propriétaire moderne, mais vous pouvez construire un four ruche à partir de matériaux recyclés ou de fournitures simples, terre-amicales.


Sommaire

  • Four de canettes recyclées
  • Cob ou clay oven

    • Choses que vous devez

    • No. 10 boîte
    • N ° 3 peut
    • cisailles
    • Pinces aiguille-nez
    • Sable
    • Ciment Portland
    • Argile



    • Paille
    • Brique
    • Grand couteau bien aiguisé
    • Swing

    1. Four De canettes recyclées

      • 1



        Obtenir un n ° 10 (restaurant-size) peut et un (grand format cuit-de haricots) peuvent n ° 3. Dans le côté de la petite boîte, couper une fente d'ouverture assez grande pour admettre un moule à tarte individuels de taille, laissant les rabats attachés. Couper une fente correspondante dans la plus grande boîte, en laissant les volets attachés.

      • 2

        Placez la grosse boîte sur son extrémité non ouvert, et placez une entretoise (un rocher qui ne va pas exploser avec la chaleur, le sable, la brique, grosse bouche de boue d'argile) dans le fond de celui-ci. L'entretoise doit être à la bonne hauteur pour soutenir le plus petit possible, avec les jantes ouvertes des deux boîtes niveau uns avec les autres. Placez les portes afin qu'elles correspondent, et, en utilisant une pince à bec effilé, plier la boîte de sorte qu'il crée un joint autour de l'ouverture. Vous devriez maintenant avoir un creux équidistants tout autour de la petite boîte.

      • 3

        Remplir l'espace entre les boîtes avec de l'argile, de sable ou de ciment Portland mélangés avec du sable et de l'eau. Assurez-vous que le matériel que vous utilisez est résistant à la chaleur et ne sera pas exploser lors du chauffage. Certaines roches explosent, alors gravier de rivière est probablement pas un bon choix pour cette couche. Cork le rebord inférieur entre les deux boîtes avec du ciment Portland ou de l'argile (cette étape est inutile si vous avez rempli la cavité avec du ciment). Grattez tout excès de quitter une surface plane, puis laisser sécher.

      • 4


        Créer une surface résistant au feu pour le four en disposant une surface de la brique et la scelle avec une couche d'argile en faisant une plate-forme bien pilées de l'argile ou. Laissez sécher.

      • 5

        Placez une surface de support, comme un conseil ou de carton dur, à travers la surface des boîtes. Cela permettra de soutenir le bouchon de ciment ou de l'argile et l'empêcher de tomber. Tournez les boîtes de sorte que la prise / fin ouverte est bas-côté vers le bas, et placez-le doucement sur la surface préparée. Faites glisser la carte ou en carton dehors.

      • 6

        Allumer un petit feu dans le four, et laisser brûler pendant un certain temps. Vous pouvez soit utiliser un thermomètre de four ou de vérifier pour voir si les briques environnantes sur la plate-forme sont chaleureux. Ce four doit cuire un seul biscuit ou une crêpe ou faire cuire un œuf. Utilisez un moule à tarte en aluminium léger ou plateau comme un récipient de cuisson. Pour faire un four plus grand, utiliser de plus grandes boîtes ou même barils de métal. Assurez-vous que les barils précédemment détenues substances non-toxiques de qualité alimentaire ou.

        • Cob ou Clay Oven

        • 1

          Préparer le mélange en torchis. "Épi" est un terme utilisé pour désigner les pains de boue (généralement argile) et de paille qui ont été combinés pour faire un dough- douce, il a été traditionnellement utilisé pour construire des maisons ou d'autres structures. Il est similaire à Adobe, mais est utilisé humide plutôt que sèche. Le torchis devrait être un mélange d'argile et de sable qui va former une boule molle qui tiendra sa forme si vous le jeter et attraper sur votre paume ouverte.

        • 2

          Créer une plate-forme pilonné-terre pour le four. Creusez un trou circulaire légèrement plus grand que le four proposé, et au moins 1 pied de profondeur. Disperser une couche de prêt épi mix. Félicitez-le avec les mains, les pieds ou une pédale (quelque chose de plat-verso et lourd sur la fin d'une poignée de bâton). Ajouter une autre couche de torchis, et tassez. Répétez jusqu'à ce que vous avez un monticule au sommet plat qui vient jusqu'à plusieurs pouces au-dessus de la surface. Vous pouvez enregistrer vos genoux et le dos plus tard en faisant ce au moins un pied de hauteur.

        • 3

          Préparer les épis pour la construction du four. Ceci est un mélange spécialisé. La paille est roulé dans le mélange de l'argile, en le laissant longue, plutôt que haché ou en bottes-up. Cela permet de maintenir vos morceaux de construction intacte que les formulaires de dôme. La meilleure façon de le faire est de tremper longues pailles dans un mélange d'argile et de neige fondante eau appelé "glisser." Disposer les pailles sur parallèle les uns aux autres sur une surface. Rouler un morceau d'argile mélange sur les pailles. Répétez jusqu'à ce que les pains de torchis sont bien mélangés avec de longues pailles. Préparer plusieurs pains à la fois, en les gardant humide, sous une toile humide ou en plastique.

        • 4
          Fotolia.com">Arc en encorbellement.
          Arc en encorbellement.

          Créez le dôme en utilisant une technique connue sous le nom "encorbellement." Disposez le périmètre extérieur de votre four, en utilisant les pains préparés de la rafle. La prochaine couche de torchis doit être placé de sorte que les pains sont centrées sur les joints entre le premier et les épis sont légèrement à l'intérieur. Vous pourriez trouver que l'utilisation de la paille, des feuilles ou du sable comme un soutien de masse utile comme vous construire le dôme. Chaque couche de pains de torchis sera positionné un peu plus vers l'intérieur que les formulaires de dôme. Lorsque vous atteignez le sommet, de créer un épi spécial qui va brancher l'arc, contraignant la structure ensemble. Laissez la structure sécher à l'air.

        • 5

          Retirer le matériau de support. Utilisez un couteau tranchant pour couper les bits saillantes de la paille ou des irrégularités. Plâtre le dôme intérieur et l'extérieur avec un mélange d'argile molle. Laisser sécher. Guérir le four en brûlant un feu lent, à basse température en elle pendant plusieurs heures.

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