Que vous faites griller à une fête à la piscine, pour un dîner de famille ou avant le grand match, un barbecue en plein air est approprié tout moment de l'année. Bien que certains pourraient préférer un grill fabriqué, d'autres peuvent vouloir avoir une cheminée barbecue extérieur. Parce que le grill barbecue cheminée est en maçonnerie, beaucoup de temps et de préparation sont nécessaires pour sa construction. En outre, le gril doit satisfaire aux codes de construction locaux comme une cheminée intérieure would- essayer de ne pas couper les coins ronds.
Esquisser la conception avant de construire votre foyer barbecue. Parce que la grille du gril est préfabriqué et est le coeur du barbecue, commencer par ses dimensions, et d'en tirer un mur de maçonnerie de 12 à 14 pouces sur trois côtés de la grille. Cela donne les dimensions minimales pour le foyer de la cheminée barbecue. Dessinez une surface de 16 pouces au-delà du côté ouvert, devant la grille. Cette extension est un seuil de foyer, ce qui est important de garder les cendres chaudes et charbon de contact avec des surfaces inflammables.
La grille devrait être de 36 à 40 pouces au-dessus du sol, et le plancher de la chambre de combustion doit être de 10 à 12 pouces au-dessous de la grille (un minimum de 24 pouces au-dessus du sol). La grille, foyer et la maçonnerie doivent reposer sur le dessus d'un pied de maçonnerie de 12 pouces de profondeur qui se prolonge au-delà de 6 pouces les visages de la cheminée grill.
Au-dessus de la grille du gril, le plafond de la cheminée barbecue devrait étendre de 12 à 18 pouces, créant une ouverture d'au moins 22 pouces du sol du foyer au plafond. Au-dessus du plafond, la cheminée du foyer devrait étendre de 36 pouces ou 24 pouces au-dessus de toute structure à moins de 10 pieds.
Sentez-vous libre d'être créatif avec la forme de la cheminée au-delà de la chambre de combustion et de la grille. Par exemple, une zone de préparation pourrait être utile lors de la cuisson de gros repas. Travailler ces fonctionnalités dans votre conception.
Construire le pied de maçonnerie de 12 pouces. Placer uniformément quatre N ° 4 barres d'armature en acier sur la ligne médiane de la paroi de maçonnerie proposé et ancrer ces dans le pied de la maçonnerie. Ces morceaux de barres d'armature doivent augmenter la hauteur de la maçonnerie. Utilisez brique standard ou unités de maçonnerie en béton (CMU) pour la construction de la fondation, et suivez les instructions de durcissement et une application donnés avec le mortier.
Lay et de mortier de la base de la grille à l'aide d'un double wythe de brique standard ou blocs de maçonnerie en béton. Rappelez-vous de suivre les instructions données avec le mortier. La maçonnerie devrait être de 6 pouces du bord de la fondation et de suivre la dimension dessinée de la cheminée.
Remblayer la cavité à l'intérieur des murs de maçonnerie de 10 à 12 pouces au-dessous du plancher de l'arrêt de la chambre de combustion, à partir de granulats. Tassez total de 3 pouces en dessous du sommet de la brique ou les murs de la CMU.
Verser béton sur l'agrégat et la truelle une surface lisse qui est encore avec le haut du mur de maçonnerie. Laisser le béton durcir.
Commencer à placer la brique de 10 pouces ou 8 pouces de briques réfractaires pour les parois du foyer. Coulis et mortier de manière appropriée. Si brique de parement doit être appliqué à l'extérieur de la brique réfractaire, utiliser des clips de maçonnerie. Suivez les instructions fournies avec les clips de maçonnerie. Aussi, ne pas oublier de créer un rebord 12 pouces au-dessus du plancher de la chambre de combustion pour la grille du gril. Continuez à placer la brique jusqu'à ce que vous avez atteint la hauteur désirée.
Placez un linteau incombustible sur les murs de la chambre à combustion, en laissant au moins une gorge de 6 pouces pour le montage de la cheminée. Fixez l'ensemble cheminée fabriqué, en suivant les spécifications du fabricant. Rappelez-vous, la cheminée doit dépasser 36 pouces au-dessus du foyer ou 24 pouces au-dessus de toute structure à moins de 10 pieds.
Si on le désire, continuer à poser la brique autour de l'ensemble de la cheminée. Encore une fois, suivez les instructions données par le fabricant de la cheminée.
Avant d'utiliser la cheminée barbecue, permettre au mortier et le béton durcir pendant une semaine ou plus.