Le nom scientifique de l'herbe de Bahia est Paspalum notatum, une espèce de plante qui est indigène au Mexique et en Amérique du Sud. L'herbe aura généralement une forme en V à la fin de la lame et il est distinctif pour être inflorescent, ce qui signifie que les grappes en forme de V (un terme utilisé pour décrire les fleurs spiciformes qui composent la forme en V) cultiver les unes des autres dans une grappe vers l'extérieur.