Plantation, la culture et la récolte propre nourriture de l'un peut être enrichissant et un excellent moyen d'économiser de l'argent. À la fin de la saison de la récolte, il est tentant de sauver les graines de certains des légumes de votre jardin produite à épargner pour les semis de l'année suivante. Il ya un certain nombre de choses à prendre en considération avant de tenter de sauver les semences de tout végétal à planter.
graines de récolte cultivées à partir de plantes patrimoniales. Beaucoup de graines de jardin ou plantes précultivées utilisés dans les jardins de la maison d'aujourd'hui sont des hybrides, et des semences hybrides deviennent des plantes et des fruits bien différents que les parents. Regardez pour les graines ou les légumes marquées "héritage" ou "pollinisation libre" et d'éviter ceux avec les mots "hybride," "F1," "F2," ou "variété cultivée." Ne pas conserver les semences de légumes achetés dans un supermarché, qui sont des hybrides susceptibles dont la filiation est incertaine.
Attendez jusqu'à ce que le légume est à l'apogée de la maturité. Sous-mûrs semences de légumes ne peuvent pas être complètement formés et seront probablement inférieurs. Les légumes tels que les concombres, les courges et les aubergines doivent procéder passé le point de maturité avant de récolter les graines.
Couper les légumes en deux et retirer les graines. Isoler les graines de la chair de légumes autant que possible.
Séparer les graines et les répartir en une seule couche sur une surface dure et lisse. En utilisant une surface dure comme une plaque de cuisson, une planche à découper ou une plaque fonctionne mieux que d'utiliser les journaux ou autre surface à laquelle les graines peuvent coller lors du séchage.
Placez les graines dans un endroit frais et sec.
Vérifiez les graines tous les un à deux jours, en les mélangeant de temps en temps afin de garder un côté de sécher plus que l'autre. Lorsque les graines sont fragiles plutôt que souple, ils sont prêts à être stockée.