le taux de cisaillement est une mesure utilisée pour décrire le mouvement de fluide à travers un canal. Plus précisément, il exprime le changement de fluide dans la vitesse, connu sous le nom de son gradient de vitesse. Être en mesure de calculer le taux de cisaillement est utile car elle vous permettra de prédire le comportement d'un fluide plus précisément. Il vous permet également de prendre des décisions éclairées concernant le meilleur type de canal à utiliser dans des projets de construction.