Comment écrire une carte de menu

Une carte de menu informe le client ce que vous vendez et combien coûtent les articles. Sans une carte de menu, les clients sont obligés de poser des questions, auxquelles ils peuvent trouver frustrant et peuvent amener à quitter. Rédigez une carte de menu à l'avant de votre restaurant qui informe les clients, mais attrape aussi leur attention. "Dix conseils sur Restaurant Trottoir Menu embarquement" recommande soulignant plats moins chers sur la carte et en changeant les articles apparaissant sur la carte toute la journée.


Sommaire

  • Instructions
  • Choses que vous devez

    • Menu Board
    • Craie
    • Copie du menu et les promos

    Instructions

    1. Mettre en place la carte de menu sur une surface plane. Imprimer le nom du restaurant au dessus dans le grand, une écriture soignée.

    2. Si votre carte de menu listera l'ensemble du menu, écrire chaque élément clairement et soigneusement. Le prix doit être clairement indiqué. Regrouper les éléments semblables. Par exemple, la liste de tous les plats de poulet dans une région.

    3. Pour un menu spécial ou le menu de trottoir, sélectionnez plats principaux ou des offres spéciales. Inscrivez le nom du produit dans une écriture soignée. Dressez la liste des prix dans un petit texte, mais pas trop petit pour être lu. Choisissez une entrée, plat et dessert pour le conseil.

    4. Régler le tableau de menu où les clients pourront le voir dès qu'ils pénètrent dans l'établissement. Si le conseil se trouve en dehors, placez-le où les piétons pourront facilement voir.

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