La canne à sucre est un produit agricole commune des pays avec des climats chauds et humides, tels que le Brésil et l'Inde. Après être passé par des procédés de raffinage, la canne à sucre peut être utilisé pour le sucre de table, de la mélasse, le rhum et l'éthanol. Le plus souvent, la canne à sucre est utilisé comme source de sucre, ou le saccharose. Vous pouvez facilement extraire le sirop de sucre de canne à sucre et de l'utiliser dans les boissons ou pour la cuisson par centrifugation de la canne à sucre. Une centrifugeuse sépare efficacement le sirop de canne à sucre à partir de la matière végétale en le faisant tourner, en créant une force plusieurs fois supérieures à la gravité terrestre. Cette force oblige les objets lourds ou des matières végétales, au fond du récipient, en laissant avantageusement le sirop de sucre au sommet.
Préparer la canne à sucre en le coupant avec un couteau pointu en éléments gérables. Chaque morceau de canne à sucre devrait être de 6 à 8 pouces de long.
Peler la tige extérieure du centre de la canne à sucre. Si la tige est trop difficile à enlever, essayez de le séparer de l'âme avec votre couteau, puis peler la tige extérieure arrière.
Couper les segments de la canne à sucre avec votre couteau en petits morceaux qui conviendront à votre mélangeur. Un mélangeur normale sera capable de gérer segments de canne à sucre qui sont de 3 à 4 pouces de long.
Mélanger votre canne à sucre jusqu'à ce qu'elle forme une pâte bien. Si la canne à sucre colle aux côtés du mélangeur, arrêter le mélangeur et gratter les côtés.
Retirez la pulpe de canne à sucre du mélangeur avec une cuillère et le placer dans deux tubes de centrifugation. Assurez-vous que chaque tube contient la même quantité de pâte à papier. Remplacer les couvercles sur les tubes de centrifugation.
Placer les tubes de centrifugeuses dans les fentes table de centrifugeuses. Veillez à placer les tubes à centrifuger directement en face de l'autre dans les fentes de centrifugeuses. Cela permettra d'éviter la centrifugeuse d'être mal équilibrée.
Réglez la centrifugeuse pour faire tourner pendant 5 minutes à 3000 fois la gravité, ou 3000 x g, et commencer le cycle.
Retirer les tubes de centrifugation de la centrifugeuse une fois que le cycle est terminé. Il devrait y avoir une couche ou une pastille, de la matière végétale sur le fond du tube de centrifugation. Ne secouez pas les tubes car cela va réveiller le matériel végétal dans le sirop de canne à sucre.
Décanter le sirop de sucre à partir du tube de la centrifugeuse dans un récipient de stockage ou bol. Assurez-vous que le matériel végétal ne verse pas éteint avec le sirop.