Déterminer le rapport de convertir milligrammes de cholestérol à millimoles (mmol) de cholestérol. Le rapport des millimoles de milligrammes est égal au rapport de moles de grammes. Vous avez donc besoin de connaître la masse en grammes d'une mole de cholestérol. Cette quantité est également connu comme le poids moléculaire du cholestérol.
Vous pouvez trouver le poids moléculaire du cholestérol en prenant la somme des masses atomiques des atomes dans une molécule de cholestérol (qui a une formule moléculaire de C27H46O). Le poids de l'atome de carbone est 12,0107, le poids atomique de l'hydrogène est 1,00794 et le poids atomique de l'oxygène est 15,9994. Le poids moléculaire du cholestérol est donc 12,010727 + 1,0079446 15,9994 + = 386,65354.