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Comment préserver le gibier sauvage quand il est perdu dans la nature

Le désert est un lieu magnifique et étonnante jusqu'à ce que vous vous retrouvez perdu ou bloqués. Vos charmants environs peuvent transformer immédiatement dans un paysage dangereux et impitoyable. Il ya peu de chance que vous serez devenu perdu avec une abondance de nourriture, donc pour survivre, vous devrez compter sur vos propres compétences et capacités. Savoir comment préserver le gibier pourrait être la différence entre la vie et la mort quand vous êtes perdu dans la nature. Séchage de la viande au soleil est un moyen à long utilisé pour la préserver. Les températures chaudes et une faible humidité sont les meilleures, mais la viande peuvent être déshydratés dans des conditions moins favorables.


Sommaire

  • Préparation de la viande
  • Sun-séchage de la viande

    • Choses que vous devez

    • Couteau

    1. Préparation de la viande

      • 1

        Champ-habiller votre kill en enlevant les organes internes.

      • 2

        Peau de l'animal pour que la viande commence à se refroidir.




      • 3

        Couper la viande loin de la carcasse en tranches très fines. Couper à travers le grain pour améliorer la tendresse et de diminuer le temps de séchage.

      • 4




        Enlevez tout le gras visible de la viande.

        • Sun-séchage de la viande

        • 1

          Enlevez les feuilles ou tout autre obstacle aux branches d'un grand arbuste ou petit arbre qui est entièrement exposé au soleil.

        • 2


          Suspendez les tranches de viande des minces, des branches robustes du buisson ou un arbre. Pierce une extrémité de la viande avec une branche et laisser le reste de la bande de viande pendre librement de la branche.

        • 3

          Assurer qu'il n'y a pas de contact entre les pièces de viande. Cela peut permettre à l'humidité de rester dans la viande et conduire à la détérioration.

        • 4

          Laisser la viande à accrocher pendant trois à cinq jours ou jusqu'à ce qu'il devienne dur et prend un aspect sombre et flétris. Le produit fini doit ressembler viande de boeuf séchée.

        • 5

          Retirer la viande de branches et de stocker dans un endroit frais et sec.

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