Les graines de chia peuvent sembler familier à vous parce que la semence de germination rapide est populairement cultivé sur des sculptures d'argile sait que animaux de compagnie Chia. Ces graines sont en fait une puissante source d'alimentation avec de nombreux avantages pour la santé et les qualités médicinales, selon l'expert de graines de chis William Anderson dans son article "Chia Seed - The Ancient nourriture de l'avenir." Les graines ont la capacité de se transformer en un gel quasi-solide lorsqu'il est mélangé avec de l'eau en raison de leurs niveaux élevés de fibres solubles. Ce gel fibreux est utilisé comme une aide à la perte de poids et l'hydratation, tandis que les graines sont appréciés pour leur croquant et de profil nutritionnel. Il ya plusieurs façons d'intégrer les graines de chia dans votre régime alimentaire.
Étape 1:Assurez-gel de graine de chia. Selon Anderson, la ration appropriée pour la création de chia gel est d'utiliser une partie de chia graines par 9 parties d'eau. Remuer et laisser reposer jusqu'à ce que vous avez un gel épais.
Étape 2:Ajouter les graines de chia chia gel ou à la farine d'avoine. Les graines font un croquant, garniture de noix et le gel étend votre gruau et contribue à réduire la quantité de milki et d'autres liquides dont vous avez besoin pour créer une texture crémeuse.
Etape 3:Utilisez les graines de chia dans les smoothies. Smoothies sont vantés pour leurs bienfaits pour la santé, car ils font une grande variété de légumes agréables au goût. Ils font également plus facile de descendre de grandes portions de fruits et légumes en une seule séance. Les graines de chia ajouter de la texture à smoothies et chia gel les épaissit.
Etape 4:Utilisez-le comme un substitut de matière grasse dans les produits de boulangerie. Chia gel peut prendre la place de graisses peu comme la compote de pommes fait, dans les gâteaux, muffins, biscuits tendres et brownies. Cela peut considérablement réduire la quantité de gras et de calories saturé qui viennent de beurre, le shortening et d'huiles.
Etape 5:Étirez vos condiments. Gel de graine de chia ne dilue pas de calories alimentaires, il les déplace, selon Anderson. Incorporer les graines de chia à la mayonnaise, la crème sure, sauce au fromage, ketchup et autres aliments crémeux pour aider à réduire la quantité de calories que vous consommez dans une portion. Faites des essais pour trouver le juste équilibre sans perturber la saveur.
Etape 6:Incorporer collations et des repas. Créez le chia gel ou utiliser, les graines de chia premières entiers comme un ajout à yogourt, le pudding, les pommes de terre en purée, des salades et presque tout autre repas que vous pouvez penser. Tout crémeux ou à laquelle vous souhaitez généralement ajouter un peu de crunch sert un bon véhicule pour les graines de chia.