Comment préserver le pain

Le pain est un aliment cuit au four qui se compose de farine ou de farine, divers ingrédients liquides et la plupart du temps, de la levure. D'autres ingrédients peuvent être inclus en fonction du type de pain est fabriqué. Il existe différentes façon, vous pouvez préserver votre pain. Cependant, le pain ne doit jamais être laissé à l'air libre pour une grande quantité de temps. Cela pourrait causer votre pain à devenir obsolète. Toujours stocker tout type de pain dans un endroit frais et sec.

Comment préserver Pain
(Thoun Kheang / Demand Media)
Étape 1:

Envelopper, pains croustillants sec dans du papier. Le document permettra à la croûte de rester dur et le pain peut respirer. Pains emballés dans du papier deviennent souvent vicié dans une journée. Si plus d'une journée de la préservation est nécessaire, vous pouvez envelopper le pain dans de la pellicule plastique ou un sac en plastique, puis placez le pain dans un endroit très froid, sombre, comme un garde-manger frais ou au congélateur. Vous devrez peut-être placer le pain dans le four pour permettre la croûte à devenir dur à nouveau si le congélateur amène à ramollir. Si vous utilisez un sac en plastique, faire sortir tout l'air.

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Étape 2:

Stockez pain moelleux, tels que le pain de sandwich, en plastique. Mettez-le dans le congélateur, ou un endroit frais et sombre. Ne pas laisser le pain à être exposé à la lumière du soleil, ce qui peut provoquer de la condensation dans l'enveloppe, la création de la moisissure sur le pain. Pains tranchés restent frais si gelés et ils dégèlent plus rapidement que de pains non découpés.

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Etape 3:

Stockez mous, pains enrichis dans un sac de papier si vous prévoyez sur le séchage du pain pour faire des miettes de pain. Ne le rangez pas dans du plastique, ou le pain se moulera due à l'humidité et ne deviendra pas dur.

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Etape 4:

Laissez le pain cuit au four refroidir avant de le placer dans le stockage en plastique. Cela permettra d'éviter la condensation dans le sac, ce qui empêchera la moisissure de se développer.

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