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Comment faire de pain au levain, sans le démarreur

Pain au levain est un favori dans le sud. Pain traditionnel au levain nécessite "démarreur" pâte, qui est considéré comme fermentés et à gauche sur le comptoir pendant plusieurs jours. Vous utilisez une petite quantité "démarreur" combinée avec des ingrédients de panification pour fabriquer une miche de pain. Aujourd'hui, vous ne disposez pas de l'utilisation "démarreur.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements

    • Choses que vous devez

    • 6 tasses de farine
    • 1/2 tasse d'eau chaude
    • 1 paquet de levure hausse rapide
    • 2 tasses de babeurre



    • 1 tasse d'huile de canola
    • Sucre 1/2 tasse
    • 4 cuillères à café (thé) de poudre à pâte




    • 1/2 c bicarbonate de soude
    • 1 cuillère à café de sel



    • 2 grands bols
    • Tasse à mesurer
    • Moule à pain graissé

    Instructions

    1. Dans un bol, dissoudre la levure dans l'eau chaude. Incorporer le sucre et ajouter l'huile et le sel.

      Tasse à mesurer

    2. Mélanger le bicarbonate de soude avec le babeurre et ajouter dans le bol.

    3. Dans un autre bol, mélanger la farine et la levure chimique. Ajouter le babeurre et le mélange de l'eau du premier bol pour ce bol et bien mélanger.

    4. Chauffer le four à 450 degrés. les mains de la farine et la pâte jusqu'à ramasser, en tapotant légèrement la farine partout dans la boule de pâte. Placez dans le moule à pain graissé.

    5. Mettre au four préchauffé et cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Retirer du four et démouler sur une plaque à refroidir.

    Conseils & Avertissements

    • Faire des biscuits avec la pâte. Goutte par cuillerées sur un cookie sheet.Serve pain ou des biscuits chauds avec butter.Use miel sur bread.If chaud graissé vous avez plus de pâte que vous avez besoin pour une portion, il suffit de placer dans un bol propre, couvrir et réfrigérer jusqu'au nécessité. Sortez et de faire un pain ou des biscuits de la même manière de cuisson à nouveau.

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