Comment faire cuire les crevettes & grill

Avec des hot-dogs, des hamburgers et steak, crevettes est parmi les aliments les plus populaires à griller. Griller les crevettes est assez simple et ne prend que quelques minutes. Cependant, il est important de bien préparer vos crevettes pour le gril par pelage et les déveinage. Parce que les crevettes soient si étroite, il est également important d'enfiler chaque crevette sur une brochette pour les empêcher de tomber à travers la grille. Enfin, la température de cuisson correcte et l'heure sont à la fois vitale pour garantir que vos crevettes sont bien cuits, pas encore séché.


Sommaire

  • Peeling et déveinage
  • Cuisine
  • Choses que vous devez




    • Couteau à éplucher
    • Deux fronts brochettes
    • Beurre non salé

    Peeling et déveinage

    1. Saisissez la partie de la coque juste au-dessus de la queue du haut de vos crevettes, puis tirez la coquille loin de la queue de séparer la coquille de la queue.

    2. Pelez la coque sur le dessus de votre crevettes et les jambes sur le fond.

    3. Couper une fente peu profonde le long de la partie supérieure de votre crevettes avec un couteau à légumes tranchant pour exposer la veine, puis tirez la veine avec vos doigts.

    Cuisine

    1. Préparer le gril pour feu moyen directe (350 et 450 degrés F), de sorte que la crevette sera cuit directement sur la flamme de la grille plutôt que sur le côté de la source de chaleur. Si vous utilisez un barbecue au charbon de bois, étaler les charbons uniformément sur la grille à charbon.

    2. Insérez brochettes à deux broches à travers votre crevettes. Brochettes à deux dents de réduire le risque de la crevette de tomber à travers les grilles de votre barbecue, et détiennent également vos crevettes stable quand il est allumé, l'empêchant de filer.

    3. Placez un côté de la crevette sur le gril, directement sur le feu moyen, puis laissez cuire les crevettes pendant deux à trois minute.

    4. Retournez le crevettes sur de sorte que le côté opposé repose contre le gril et faire cuire les crevettes supplémentaire de deux à trois minutes.

    5. Retirer les crevettes de la grille et badigeonner légèrement les deux côtés de la crevette avec fondu, beurre non salé.

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