Il n'y a rien de mal avec le miel qui a crystallized- ce processus est naturel au fil du temps. Selon Kern miel, vraiment miel brut cristallise habituellement, mais tout le miel est susceptible de cristalliser à des températures fraîches. Le miel cristallisé ne se propage pas bien et ne sont pas faciles à mesurer si vous utilisez régulièrement dans la cuisson. La façon la plus simple de remédier à miel cristallisé est de dissoudre les cristaux avec la chaleur.
Étape 1:Verser quelques pouces d'eau dans une casserole peu profonde ou un pot.
Étape 2:Placez le pot de miel dans l'eau.
Etape 3:Allumez le brûleur et chauffer lentement l'eau à ébullition. Comme le miel se réchauffe, il devrait être facile à remuer.
Etape 4:Tenez le pot avec une mitaine de four et agiter le miel comme il se réchauffe pour dissoudre les cristaux.
Etape 5:Stocker le quelque part pot de miel chaud. Si vous faites cuire souvent ou cuisiner, ranger dans l'armoire au-dessus du poêle. Le miel sera probablement cristalliser pendant l'hiver, si la température descend au-dessous de ménage 70 degrés Fahrenheit. Réchauffer pour dissoudre les cristaux aussi souvent que nécessaire.