Brie est connu comme "La reine des fromages," et si vous avez déjà vécu sa richesse veloutée prodigués à chaud, pain croûté vous ne serez pas se demander pourquoi. Fabriqué à partir de lait de vache, il est un fromage français douce avec un goût de beurre doux. Brie est livré dans une croûte blanche comestible, habituellement en soit un coin triangulaire ou d'un cycle complet. Comme avec la plupart des fromages à pâte molle, brie est très polyvalent. Les principales choses que vous devez savoir sur la façon de servir brie sont répertoriés dans les étapes ci-dessous, qui sont disposés de la plus simple à la plus sophistiquée.
Étape 1:Définir un coin de brie sur un plateau assez de servir. Disposer craquelins à un côté du fromage, et une petite poignée de raisins - encore sur la vigne - de l'autre. Placez un couteau sur le plateau afin que les gens puissent se servir.
Étape 2:Étendre brie sur le pain grillé d'olive pour accompagner minestrone chaude ou le ragoût de boeuf.
Etape 3:Pile moitiés de noix sur le dessus d'un petit tour de brie et saupoudrez de miel sur le dessus. Servir avec du pain français chaud. Cela peut aussi être fait avec des canneberges et noix de pécan ou tout autre fruits et de noix combinaison qui vous plaît.
Etape 4:Enveloppez une ronde de brie dans une pâte phyllo et couronner avec des oignons caramélisés et de canneberges séchées. Cuire au four dans un 400 degrés F four pendant 15 à 20 minutes et servir sur craquelins croquants, d'eau d'épaisseur. Ceci est un excellent dessert une nuit froide, avec un vin rouge doux et chocolat noir.
Etape 5:Couper une longue baguette française dans la moitié de la longueur. Étaler la moitié inférieure de raifort en crème. Pile rôti de bœuf rasé et les oignons émincés sur le dessus. Étaler la moitié supérieure de brie adoucie, fermez le sandwich et le découper en morceaux de taille apéritif.
Etape 6:Peler l'écorce hors un coin de brie, et coupez le fromage en petits morceaux. Mélanger avec les pâtes chaudes, les tomates séchées et olives noires pour un déjeuner rapide.