De la fine cuisine des restaurants de fast-food, des bols de riz sont de plus en plus populaire comme, un repas sain facile. Bols de riz sont aussi faciles à faire à la maison, et amusant à personnaliser. Ajoutez de la variété à vos bols de riz en choisissant différents types de riz, légumes, la viande et les épices.
Dans la casserole, cuire tout type de riz selon les indications du paquet, assaisonnés au goût de sel. Avec plus du riz, ajouter le riz d'une part pour deux parties d'eau et porter à ébullition ensemble jusqu'à l'eau a disparu.
Couper la viande (en option) en bandes bouchées. Tofu ou tempeh peuvent également être utilisés, ainsi que les poissons ou autres fruits de mer.
Ajouter de l'huile ou du beurre dans la poêle, 1 cuillère à soupe. par bol, et porter à feu moyen sur la cuisinière.
Ajouter la viande dans la poêle, avec les assaisonnements de votre choix à votre goût, et remuer jusqu'à ce que juste cuit. La viande continuera de cuire avec les légumes, de sorte à ce point, il devrait être rare. Fruits de mer et poissons cuire rapidement, alors que le bœuf, le porc et le poulet peuvent prendre un peu plus longtemps.
Ajouter les légumes hachés dans la poêle, avec plus assaisonnements, si nécessaire. Remuer avec la viande pour pas plus de deux minutes, pour que la viande ne sont pas trop cuit et les légumes restent croquants.
Verser le riz dans votre bol, et garnir avec le mélange de la poêle. Ajouter le sel au goût.
Pour un bol de riz coréen authentique, casser un œuf sur la poêle et faire frire à feu moyen. Haut le bol avec l'oeuf sur le plat et servir.