Faire votre propre sucre coloré pour la barbe à papa vous donne plus de contrôle sur la couleur. Remplacement de colorant alimentaire à base d'eau avec du gel colorant alimentaire vous permet aussi d'économiser du temps. Utilisation en milieu liquide colorant alimentaire signifie que vous devez laisser de côté le sucre à sécher. la coloration de gel, cependant, sèche rapidement.