Comment sécher haricots pinto

Séchage ou fèves de déshydratation ou de tout autre type de fruits ou de légumes est bénéfique pour de nombreuses raisons. Bien que les fruits secs fait une gâterie savoureuse, tu ne vas pas vouloir aller grignoter sur les disques, les haricots pinto secs. Séchage haricots pinto vous permet de stocker et conserver les haricots pendant un temps plus long avant de l'utiliser. Les haricots Pinto ou tout autre type de grains peuvent être facilement séchés.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements
  • Choses que vous devez

    • Égouttoir
    • Évier avec eau courante



    • Pot de Cook
    • Cuisinière




    • Glace
    • feuille de Cookie ou la cuisson



    • Congélateur
    • Four

    Instructions

    1. Choisissez, haricots pinto complètes fraîches de votre jardin. Laisser les haricots pour reposer pendant pas plus de 2 jours dans les gousses avant de débourser les haricots. Pour décortiquer les fèves, enlever les grains individuels de chaque pod et jeter les cosses de fèves ou des coquilles. Vous pouvez réutiliser les gousses comme compost ou tout simplement s'asseoir les coquilles en dehors de composter sur le sol.

    2. Placez les fèves décortiquées dans une passoire. Rincez les haricots bien en exécutant l'eau froide sur les haricots à plusieurs reprises. Travaillez vos mains à travers les fèves que l'eau coule, frapper toute la saleté de débris qui peuvent être sur les haricots.

    3. Placer les haricots dans une casserole de cuisson de l'eau bouillante pendant environ 5 minutes. Égoutter le pot de cuisson et immédiatement placer les haricots dans un grand bol d'eau glacée et les haricots à siéger pendant 5 minutes dans l'eau froide.

    4. Égoutter les haricots et les étaler en une seule couche, tassée sur biscuits ou des plaques à pâtisserie. Retirer l'excès d'eau en tamponnant à travers la couche de haricots avec un papier ou de tissu éponge.

    5. Placez la plaque à biscuits de grains à l'intérieur d'un cours et chauffer le four sur le réglage à 100 degrés F. Laisser cuire au four course pour période de 30 heures à cette température- cela est un bon projet de week-end, que vous ne voulez pas laisser le four sans surveillance.

    6. Retirez les haricots du four une fois qu'ils sont nettes et durci. Testez un haricot, après il se refroidit quelques minutes en essayant de moudre le grain en vertu d'une cuillère ou dans un moulin à poivre vide. Si le bean broie facilement, il est séché completely- si les grains ne seront pas moudre facilement parce qu'ils sont encore humide à l'intérieur. Placez les haricots encore humides dans le four encore et déshydrater un peu plus longtemps sur le même réglage de chaleur.

    7. Placez les haricots pinto secs dans un sac de rangement en plastique zippé, un bocal refermable ou un autre récipient hermétique. Suivez les instructions de cuisson de haricots pinto secs pour préparer les haricots pour un repas.

    Conseils & Avertissements

    • Utilisez un déshydrateur de nourriture si vous ne pouvez pas sacrifier votre four pendant 30 heures.
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