Si vous avez déjà commandé homard dans un restaurant, vous avez peut-être remarqué que le prix pour le homard est généralement cité dans le menu au prix du marché. Le prix du marché, comme tout autre bien ou délicatesse, a un prix qui varie avec l'offre et la demande. En tant que tel, le prix du homard de marché varie selon l'endroit où vous êtes.
Étape 1:Aller à l'Office Service national des pêches maritimes des États-Unis de la Science & site web de la technologie.
Étape 2:Sélectionner "Les importations mensuelles de produits de la pêche sélectionnés" Siège sous Rapports.
Etape 3:Trouvez les prix du marché pour le homard. Ces prix sont généralement vers l'âge de deux mois, et peuvent être retardés dans les mois d'hiver.
Etape 4:Appelez un magasin local d'épicerie qui vend homard. Demandez-leur pour un prix sur le prix courant par livre et de comparer les prix publiés par le Service Bureau des pêches marines nationales des sciences & Technologie (NMFS). Le prix indiqué par le NMFS sera généralement légèrement inférieur.