Fondue ensembles viennent avec l'une des trois sources différentes de carburant: brûleurs à alcool, sachets de gel dont sterno et les nouveaux brûleurs de butane. brûleurs d'alcool, souvent emballés avec des ensembles à fondue, fournissent suffisamment de chaleur pour la viande et le fromage fondues, mais trop pour sauces au chocolat délicates. gel combustible contient un carburant d'alcool gélifié et peut être utilisé pour les mêmes applications que l'alcool avec moins de souci de déversement par rapport au carburant complètement liquide d'alcool. Butane fournit une source de chaleur réglable. Regardez pour les brûleurs de spécialité pour ce carburant comme un accessoire supplémentaire pour votre caquelon parce que votre jeu le plus probable ne vient pas avec un brûleur butane plus cher. Vous pouvez également utiliser des bougies, qui réchauffent à peine la nourriture à l'intérieur d'un caquelon à fondue et doivent être réservés pour les chocolats pour éviter de brûler.
Étape 1:Remplissez la base du brûleur de 2 à 3 onces de combustible. Utilisez jusqu'à 3 oz pendant une heure et demie de temps de combustion, et deux onces pour une heure.
Étape 2:Placer le couvercle du brûleur au-dessus de la base pour déplacer le brûleur sur le stand de la fondue.
Etape 3:Régler le brûleur fermement sur le stand de la fondue et retirez le couvercle du brûleur.
Etape 4:Utilisez uniquement une allumette pour enflammer le carburant en mettant le match vers le trou au centre du couvercle du brûleur jusqu'à ce que le carburant attrape la flamme.
Etape 5:Déplacez la poignée sur la base du brûleur pour élever ou abaisser la flamme en exposant ou de couvrir plus de trous dans le haut. Mettre le couvercle du brûleur au-dessus de la base du brûleur pour éteindre les flammes.