Aliments alcalins, tels que les pommes de terre, seront provoquer une décoloration sur les casseroles en aluminium, mais vous pouvez les égayer leur éclat d'origine avec des substances acides. Certains détergents à vaisselle ou de fortes concentrations de minéraux dans l'eau peut causer l'aluminium, trop, ce qui peut nécessiter une plus grande quantité d'acide pour le nettoyage sombre. Autoriser les casseroles à tremper dans de l'eau chaude pour desserrer les aliments brûlés, puis gratter toute accumulation avec un ustensile en bois ou en plastique --- cela aidera le processus de suppression de la décoloration de l'aluminium.