Comment faire du café pour une foule

Instructions

1. Déterminer le nombre d'invités. Traditionnellement, un "tasse" de café est défini comme étant six onces Si vous prévoyez d'utiliser de plus grandes, ou réguliers, des tasses à café, l'intention de faire plus de tasses au total que le nombre de personnes présentes.

2. Utilisez ce café: rapport de l'eau pour 20 personnes: 1 tasse de café moulu de choix pour 12 tasses de, eau filtrée froide.

3. Utilisez ce café: rapport de l'eau pour 30 personnes: 2 tasses de café moulu de choix et 24 tasses de, eau filtrée froide.

4. Remplir le percolateur avec l'eau. Mesurer soigneusement café dans le panier. Soigneusement panier inférieur dans le percolateur, en étant sûr de placer la tige du panier dans le trou dans le fond. Placer le couvercle sur le dessus.

5. Préparer le café. La plupart des percolateurs nécessitent 30 à 60 minutes pour compléter le cycle de préparation, donc tourner sur le percolateur une heure avant, pour assurer le café est prêt quand vous en avez besoin. Lorsque le café est prêt, la lumière se met en marche et le café arrêtera de percolation.

• Essayer d'emprunter un percolateur de votre église locale ou school.Be sûr de marquer le café caféiné ou decaffeinated.Filtered eau ne soit pas nécessaire, mais aidera à améliorer la taste.If globale possible, choisissez un percolateur qui est en acier inoxydable plutôt qu'en aluminium pour éviter un appartement, un goût amer aux coffee.For petits rassemblements, en utilisant une machine à café d'égouttement des ménages devrait fonctionner adéquatement. Vous pourriez avoir à brasser quelques pots de café, mais stocker le café chaud dans carafes allez le garder frais et chaud pendant plusieurs heures.

• Placez percolateur dans un endroit sûr, loin de petites mains, et sécurisé ou bande vers le bas les cordons pour éviter les déversements ou blessures.