Viking offre plusieurs types d'appareils de cuisine pour usage résidentiel et commercial. Gammes Viking viennent dans beaucoup de styles et de couleurs, certaines avec plaques de cuisson et d'autres sans. Griddles permettent la cuisson directement sur le dessus du poêle, sans se salir les casseroles ou les poêles supplémentaires. Quand il vient à nettoyer la plaque chauffante après, il est souvent beaucoup plus facile que vous pouvez penser. Tant que vous suivez les instructions du fabricant pour l'utilisation de la plaque de cuisson, le nettoyage et l'entretien, il ne sont pas difficiles.