Les fours de la série Frigidaire professionnelles sont des appareils de qualité commerciale avec des panneaux de commande électronique, qui disposent d'une fonction de verrouillage du four. La fonction de verrouillage du four sur cette série four est une caractéristique de sécurité pour enfants. Cette fonction de verrouillage verrouille la porte du four fermée et empêche le four d'être activé. Alors que le lock-out est en vigueur, l'horloge, la minuterie et l'éclairage intérieur du four continue à fonctionner comme prévu. Le fonctionnement du panneau de commande du four normal reprend lorsque la fonction de verrouillage est désactivée.