Si vous avez déjà été la pêche et ménés comme appât utilisé, vous savez qu'il est pas si rare d'avoir laissé plus de ménés. Une façon de garder ces ménés de se gâter et d'être inutilisable comme appât est de saler. Salage vos ménés contribue à les préserver, et que fait-il possible pour vous de les utiliser sur votre prochain voyage de pêche.
Mettez les ménés et l'eau, ils sont venus dans un seau en plastique si elles ne sont pas déjà là.
Ajouter 1/2 tasse de sel de la conserve dans le seau par un gallon d'eau. Cela fait une solution de saumure.
Faire tremper les ménés dans cette solution de saumure pendant une heure. Assurez-vous que vous gardez la fois l'eau et les vairons froid.
Couvrez votre grand morceau de carton avec du papier absorbant.
Mettez les ménés sur les serviettes en papier. Ne jetez pas la saumure solution-vous l'utiliserez plus tard dans ce processus.
Caresser les ménés aussi sec que possible avec une autre serviette de papier.
Ajouter 2 tasses de mise en conserve de sel à l'autre seau en plastique.
Prenez votre ménés un à la fois. Roulez-les dans le sel de la conserve dans le deuxième seau. Lorsque vous avez terminé, les poser à côté de l'autre. Ajouter plus de sel de la conserve tant que de besoin.
Laissez les ménés dans le deuxième seau. Si elles sont petites vairon, deux à trois heures est suffisante. Si elles sont plus grandes vairons, cinq à six heures est la meilleure. Soyez certain de garder le froid de seau.
Une fois la période de temps est écoulé pour selon la taille des ménés vous avez, enlever les ménés de la deuxième seau. Rincez-les dans le seau d'eau de saumure.
Mettez les ménés sur des serviettes en papier à nouveau avec le carton sous eux pour aider à absorber l'eau. Laissez-les sécher à l'air pendant une heure.
Mettez une serviette de papier dans chaque sac en plastique que vous allez mettre les ménés salés pour absorber l'humidité restante. Puis ajouter les ménés. Sceller le sacs- les congeler.