L'azote liquide est une forme de gaz atmosphérique liquéfié qui est utilisé dans la cryogénie, la congélation des aliments pour le transport, et dans la médecine et la recherche scientifique. L'azote liquide est transporté dans des réservoirs pressurisés appelé Dewars. Parce que de l'azote gazeux occupe 700 fois plus de volume que le liquide, l'oxygène déplacement, l'évaporation dans des espaces confinés peut conduire à l'asphyxie ou d'explosion. Avant d'acheter ou de la manipulation de l'azote liquide, il est important de connaître les précautions de sécurité adéquates.