Tout au long de l'histoire, la rose a été appelée la reine des fleurs. Les anciens Grecs disaient que la rose a été créée par les dieux. Cléopâtre a couvert les étages de ses palais de pétales de roses. Plus tard, Napoléon a présenté chacun de ses officiers avec bagfuls de roses à bouillir dans de l'eau en tant que curatif. L'huile de rose est parmi les plus chers des huiles aromatiques pour produire, car il est tellement de main-d'œuvre à extraire. Il faut plus de 200 livres de pétales de rose pour produire une once d'huile de rose.