Beaucoup de propriétaires de petites entreprises qui produisent des aliments veulent obtenir leurs produits dans les magasins de détail. Avec de la nourriture de haute qualité, les licences et les permis de corriger, et un ciblage approprié, établir des comptes avec de gros magasins de détail peuvent être plus facile que vous le pensez.
Assurez-vous que vous détenez les permis nécessaires de manipulation des aliments de votre état et qu'ils ne sont pas périmés. Sans licence appropriée, vous ne serez pas en mesure de continuer à fonctionner votre entreprise alimentaire, et encore moins établir des relations avec les détaillants. Vous aurez besoin d'une preuve que vous êtes autorisé ou que votre nourriture est faite dans une installation agréée.
Faites une liste des magasins de vente au détail de produits alimentaires dans votre région qui cadrent avec ce que vous essayez de vendre. Par exemple, si vous vendez des sauces organiques spécialisés, cibler les épiceries organiques plutôt que les grandes chaînes de supermarchés.
Inclure dans cette liste les informations de contact pour le gestionnaire de la tête ou du propriétaire de chaque magasin. Voilà qui vous avez besoin de parler avec.
Dresser une liste des prix de gros. Cela est essentiel avant même d'essayer de contacter les magasins. Ils voudront savoir ce genre d'affaire qu'ils peuvent obtenir pour acheter vos produits en vrac devraient-ils être intéressés dans la réalisation de vos aliments. Une bonne règle de base est d'offrir la moitié des magasins de votre prix de détail, le prix de gros standard.
Tapez sur ou faire une feuille de calcul de vos prix de gros pour chaque produit, y compris les rabais en vrac supplémentaires. Si vous voulez faire la liste plus attrayant, des brochures de gros faites.
Appel, par courriel ou visiter chaque magasin cible et demandez à parler avec le gestionnaire de la tête, le propriétaire, ou la personne responsable de la mise en place de nouveaux comptes de gros. Il est toujours préférable de mettre en place un rendez-vous avec lui plutôt que de simplement marcher dans. De cette façon, il peut mettre de côté le temps de se concentrer sur vous et votre entreprise pour discuter de la façon dont votre nourriture sera intégrer dans son magasin.
Préparez-vous à votre rendez-vous avec le magasin. Amener les échantillons alimentaires, les matériaux de marketing tels que les cartes d'affaires, et plusieurs copies de votre liste de prix de gros. Soyez prêt à dire à la personne que vous allez rencontrer avec pourquoi vous vous sentez votre nourriture sera cadrent bien avec ce que la boutique offre déjà et la taille de votre base de clients est déjà. La plus grande reconnaissance de votre marque a, le plus probable que le magasin sera pour transporter vos produits.
Le gérant du magasin sera suivi avec vous et vous faire savoir si elle aimerait commencer une relation de gros. Si elle le fait, elle vous présentera un contrat.
Assurez-vous que vous êtes capable de produire le nombre requis d'unités avant d'accepter les termes du contrat. Il est préférable de refuser l'offre que de l'accepter et ensuite prouver que vous êtes incapable de gérer un compte de gros.