Créer un plan d'affaires décrivant votre entreprise glacée italienne. Inclure un résumé qui décrit votre idée globale de l'entreprise, une analyse de marché qui détaille les concurrents de glace italienne, une description de l'entreprise de votre entreprise et comment vous vous différencier de ses concurrents, les considérations d'organisation et de gestion, de marketing et stratégie de vente pour savoir comment vous ferez la promotion de votre italien entreprise de glace, les types de produits sur les glaces italiennes que vous allez vendre et les considérations financières.