Croissante de la moisissure sur les différents types de fruits et ensuite analyser les résultats est un sujet de science foire populaire pour les étudiants des deuxième et troisième catégories. Mold, un type de champignon, libère spores microscopiques qui accrochent à des substances organiques comme les fruits, entraînant une "moule jardin" que les dépouilles de fruits. Chaleur et l'humidité contribuent à la reproduction du moule. Créer les conditions propices à la croissance de moisissures sur les fruits dans un environnement contrôlé enseigne aux enfants les champignons et augmente les capacités d'observation et d'analyse.